고추장아찌무침[집밥 백선생 레시피]

오늘의 재료는~
한국인이라면 누구나 좋아할 고추!

고추로 만드는 맛있는 반찬은

입을 항상 즐겁게 해주죠?

오늘 백선생과 함께 만들어 볼 반찬!

고추장아찌무침

1분이면 뚝딱 만드는 
가성비 최고의 밥도둑을 만나러 가볼까요?

[재료: 고추장아찌, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 물엿, 깨, 고운 고춧가루]

1. 볼에 고추장아찌 500g을 물기를 짜서 넣고

2. 간 마늘 2숟갈, 굵은 고춧가루 3숟갈, 물엿 1/2컵 넣고
물엿은 1/2컵 이상 넣으면 질척거리니, 단맛을 추가할 땐 설탕을 추천!

3. 조물조물 주물러 준 후, 깨를 뿌려주면 완성! 
장아찌에 따라 단맛이 달라요!
단맛이 부족하면 설탕을 조금 넣어주세요!
고운 고춧가루를 추가해주면 빨간 빛이 더 강하게 나요!

없던 입맛도 살려내는
짜릿하고 매력적인 맛!

고추장아찌무침 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

[집밥백선생3]

▶ 매주 (화) 밤 8시 10분 tvN 방송!

출처: http://program.tving.com/tvn/zipbob/20/Board/View?b_seq=106&page=5&p_size=10