쇼핑왕루이

돌돌돌~ 말아 호로록~ 먹는
베이컨식빵말이

게맛살 버전과 햄 버전 두 가지로 즐기자!

제과점보다 맛있는 집밥 베이컨식빵말이로
여러분의 취향을 저격하겠습니다.(궁서체)

[재료: 식빵, 게맛살, 양파, 마요네즈, 소금, 설탕, 후춧가루,
체더슬라이스치즈, 모차렐라치즈, 베이컨, 햄]

8. 팬에 기름 없이 노릇하게 구워주면 완성! 
베이컨을 말 때, 베이컨과 식빵 사이에 틈이 없게 말아줘야 구워도 풀리지 않아요! 

팬에 구울 때는 베이컨 끄트머리가 팬 아래로 가게 구워야

베이컨끼리 달라붙어 풀리지 않아요~

굽자마자 바로 먹을 수 있어서
부드럽고 따듯한 맛에 푹~ 빠지다!

베이컨식빵말이 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

애매하게 남아서 처치 곤란한 빵!
지금부터 환상적인 컵빵으로 재탄생합니다~

말라버린 빵도 비법 반죽에 들어가면
촉촉함이 살아난다!

어떤 빵이든 문제없고
오븐 없이도 만들 수 있는
초간단 컵빵, 지금 시작합니다!

[재료: 버터, 마요네즈, 설탕, 달걀, 소금, 통조림옥수수, 양파, 빵, 모차렐라치즈]

4. 모차렐라치즈를 넉넉히 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요!  
버터는 실온에 녹여 잘 으깨질 정도가 될 때 사용하세요! 
굳은 버터를 바로 달걀물과 섞으면

버터가 안 녹아서 달걀물과 섞이지 않아요~

5. 식빵, 모닝빵 등 집에 남은 빵을 잘게 뜯은 후

8. 전자레인지에 약 3분간 돌려주면 완성! 
종이컵 개수와 전자레인지 성능에 따라

익는 시간이 다르니 시간을 조절하세요~

고소한 맛과 달콤한 맛은 기본!
촉촉하고 부드러운 식감까지!

컵빵 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

차례상에 올릴 갖가지 음식보다
더 골치 아프다는 추석 술안주 걱정!

오늘, 백선생 추천 안주와 함께
추석 술안주 걱정 날려버려유~

환절기 기관지 건강에 도움을 주고
향긋한 풍미에 맥주 안주로도 딱~ 좋은
도라지튀김

지금 시작합니다!

[재료: 도라지, 당근, 튀김가루, 물, 식용유, 진간장, 식초, 통깨]

7. 진간장, 식초, 통깨를 적당히 넣고 섞으면 소스 완성!

예상을 뒤엎는 도라지의 반전!
이제는 치맥보다 도맥~♥

도라지튀김 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

냉채를 집에서 만들어 먹는다?

백선생 표 만능냉채소스만 있다면
모둠냉채부터 냉채족발까지 클리어!

코끝 찡한 냉채소스의 위력!

찍어 먹고~ 무쳐 먹어 보아요~

[재료: 설탕, 식초, 진간장, 연겨자, 땅콩버터, 오이, 당근, 대파,
무, 배, 양파, 파프리카, 맛살, 햄, 칵테일새우, 남은 족발, 간 마늘]

8. 간 마늘 1숟갈 넣어 잘 버무리면 냉채족발로 변신!  
코끝을 톡 쏘는 겨자 맛을 선호한다면 ‘만능냉채소스’에서
땅콩버터를 넣지 않고 만드는 것을 추천해요!

채소의 신선함과 냉채소스의 알싸함이
입안에서 살아 숨 쉬는 일품 안주 탄생!

모둠냉채 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

소주와 안성맞춤 안주를 소개합니다!
계속 당기는 매력, 매운당면찌개

저렴하고 쉽게 만들 수 있어서
부담 없이 즐기는 매운당면찌개

기름진 추석 음식에 대적할 개운한 국물!

지금 바로 시작합니다!

[재료: 당면, 잡채용 돼지고기, 양파, 대파, 새송이버섯, 청양고추, 시금치, 
액젓, 참기름, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 국간장, 새우젓, 고추장, 물]

11. 마지막에 시금치를 넣어 숨이 죽을 때까지 끓이면 완성!

당면의 매력을 제대로 느낄 수 있는
얼큰,칼칼한 국물의 맛!

<당면찌개 먹는 TIP>
당면찌개의 당면은 물을 금방 빨아드리기 때문에
오래 끓여놓고 먹기보다 바로 먹을 수 있는 술안주로 추천해요!

매운당면찌개 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

청아한 청주에 딱 어울리는
시원한 맑은당면찌개

맑은당면찌개와 함께 마시면
술이 달달~해지는 마법!

둥근 달이 뜨는 추석 저녁!
오랜만에 만난 가족들과 
즐거운 밤, 맛있는 밤 되세유~

[재료: 당면, 간 돼지고기, 양파, 대파, 새송이버섯, 시금치,
액젓, 참기름, 설탕, 진간장, 간 생강, 달걀, 물]

10. 마지막에 찌개 가운데 달걀 1개를 깨트려 올리면 완성! 
만들어둔 잡채를 활용하면 더 간단히 당면찌개를 끓일 수 있어요~

깔끔하고 시원한 맛이 끝내주는 국물
은은하게 퍼지는 생강의 향과 맛까지!

맑은당면찌개 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

오늘의 재료!
알고 보면 친숙한 말린 생선

생선 요리 두려우시다고요?

백선생과 함께라면~
통조림만큼 쉽습니다!

활용하는 방법을 몰라서
내버려 두었던 북어채로 만드는 일품요리!

북어누룽지탕

지금 시작합니다~

[재료: 북어채, 물, 들기름, 소금, 누룽지, 간 마늘, 액젓, 쪽파]

※해당 레시피는 북어채를 사용합니다!
통북어포를 사용하실 경우에는
껍데기를 쭉 뜯어 벗겨내고, 잘게 뜯어 준비하세요!

6. 그릇에 담은 후, 쪽파 송송 썰어 올려주면 완성!

비린내 제로! 구수함 가득!
속이 확~ 풀리는 맛!

북어누룽지탕 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

말린 북어채로 만드는 일품요리!

임금님 수라상에 오른 음식!

이름하여, 삼색보푸라기

참기름 버전 3가지(소금, 고춧가루, 간장)
마늘기름 버전 3가지(소금, 고춧가루, 간장)

다양하고 맛있게 즐겨요~♥

[재료: 북어채, 식용유, 간 마늘, 설탕, 소금, 참기름, 고운 고춧가루, 진간장]

1. 북어채 3주먹을 잘라 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요! 
믹서에 갈 때는 한 번에 쭉 갈지 말고,

버튼을 툭툭 눌러 짧게 반복해서 갈아주세요!

8. 갈아둔 북어채 1컵 넣어 비벼주면 간장버전 완성!
액체로 된 간장은 북어채가 쉽게 뭉쳐버리니
양 손으로 계속 비벼주며 곱게 풀어 주세요!

10. 마늘기름을 낸 후, 식혀서 준비합니다! 
간 마늘은 반드시 물기를 빼서 사용해야 기름에 안 튀어요.   
끓인 마늘기름은 반드시 식혀서 보푸라기에 넣어줘야

서로 뭉치지 않고 식감이 좋아요!

17. 버무린 ‘삼색보푸라기’를 접시에 담으면 끝~!

고소~ 달달~ 짭조름~
보기도 좋고 맛도 좋은 매력 만점 반찬!

삼색보푸라기 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

비린내 걱정 전~혀 없는
북어채 요리의 대향연!

북어채와 꽈리고추의 환상궁합!
윤기 좔좔~ 북어채볶음

+
먹어도 먹어도 질리지 않는 맛!
중독성 있는 부드러움~ 북어채튀김

만드는 건 10분! 맛은 100점!
일품 북어채 요리, 지금 시작합니다!

[북어채튀김 재료: 북어채, 청양고추, 튀김가루, 청양고추, 물, 마요네즈, 식초, 설탕, 식용유]

[북어채볶음 재료: 북어채, 꽈리고추, 대파, 굴소스, 진간장, 식용유, 간 마늘, 물, 설탕]

4. 물 2/3컵 넣어 버무려주세요!
북어채는 말라 있기 때문에 물을 넉넉히 부어줘야

속까지 수분이 들어가 식감이 좋아요!

7. 노릇하게 튀겨주면 북어채튀김 완성!  
북어채는 생으로 먹어도 되니 반죽옷만 튀겨지면 바로 건져주세요~

11. 식용유를 넉넉히 붓고 대파를 넣어 파기름 내다가

13. 북어채를 물에 1번 적신 후 물기를 짜서 팬에 넣어 볶기!   
북어채는 타기 쉽기 때문에,

물에 한 번 적신 후 볶아줘야 타지 않아요!

16. 빨리 섞어주면서 볶으면 북어채볶음 완성!

볶아도 맛있고~ 튀겨도 맛있는
북어채의 숨겨져 있던 무한 매력!

북어채튀김&북어채볶음 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

생선조림 너~무 먹고 싶은데
쉽게 엄두가 나지 않는다고요?

코다리에 양념장만 넣으면 
뚝딱 만들 수 있는 코다리조림

초간단 일품 생선조림!

지금 시작합니다~

[재료: 코다리, 무, 양파, 청양고추, 대파, 간 마늘, 진간장, 설탕, 액젓, 굵은 고춧가루, 고추장, 물]

10. 무가 잘 익어 속까지 간이 배면 완성! 
코다리를 만져보고 많이 말라 있다면

물을 추가로 더 부어, 푹~ 익혀주세요!

코다리조림을 오래 조릴수록 간이 깊숙이 배여 더욱 맛이 좋아요!

취향에 따라 생강을 넣어줘도 좋습니다~
생강은 많이 넣으면 오히려 쓴맛이 날 수 있으니 조금만 넣어주세요!

환호성 작렬하는 깊은 맛!
꼭~ 한 번 도전해보세요!

코다리조림 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?